12 принципов правильного питания

1. Употреблять в пищу только натуральные продукты, отдавая предпочтение сырым овощам, фруктам и кашам.

2. Не стоит употреблять замороженные продукты - они гасят внутренний пищеварительный огонь.

3. Объем одной порции должен помещаться в сложенных ладонях.

4. Правильное питание предполагает принятие пищи только при наступлении чувства голода и соответственно установленному режиму.

5. Не принимать пищу при нестабильных эмоциональных состояниях.

6. Режим питания должен соответствовать биологическим ритмам организма, наибольшее количество пищи должно поступать в дневное время.

7. Пищу нужно тщательно пережевывать – это способствует выделению слюны и ферментов, расщепляющих пищу.

8. Новые продукты, которые еще неизвестны вашему организму, нужно вводить в рацион постепенно.

9. Фрукты и овощи должны составлять не менее 60% дневного рациона, это поможет пищеварению и наладит кислотно-щелочной баланс.

10. Еще один секрет правильного питания – вода. Причем выпивать ее нужно не во время приема пищи, а до или после нее

11. Рекомендуется раздельное употребление белков и углеводов, они имеют разное время переваривания и для них необходимы различные ферменты.

12. Ешьте продукты, характерные для вашей местности, способность к их усвоению заложена на генетическом уровне.